Tu cries pour la glace ? 12 meilleurs vendeurs britanniques pour ce fix congelé

Felicity Cloake - TheGuardian - 17/06
Le choix de quelques-uns des salons, vans et trous les plus appréciés du pays dans le mur

Bien sûr, vous pouvez dire que vous aimez la glace ... mais si vous n'insistez pas sur un scoop avec votre pudding de Noël, si vous n'avez jamais descendu un trou de lapin d'Internet sur l'histoire du Magnum choc-ice ... alors j’ai peur que vous soyez un simple amateur. Prenez le coeur, cependant, parce que compléter cette liste de quelques-uns des salons, camionnettes et trous les plus appréciés du pays devrait aller quelque peu pour vous élever à l'état d'expert avant l'été est terminé.

1 Swoon, Bath, Bristol, Cardiff, Oxford et Londres

Gelato en exposition à la branche Bristol de Swoon. Photographie: Dan Regan

Le chef pâtissier et l’écrivain de cuisine Gardien Ravneet Gill est un grand fan de la “excellente” gelato à la succursale de Swoon Bristol (et ajoute qu’elle a aussi “LOVED le service doux” à la boulangerie Farro de la ville). Elle commande le pistachio, fait avec des noix de Bronte de lait Sicile et Somerset et, selon Swoon, lent-churned pour une crème maximale.

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