Mot clé "salmonellose" - Liste des dernières actualités (31 résultats)

09/01 Les œufs face au fléau des salmonelles

Tahiti, le 8 janvier 2026 - Depuis fin 2025, trois fermes de poules pondeuses de la Presqu’île subissent de plein fouet les conséquences de la présence de salmonelles pathogènes, d’où l’absence récurrente d’œufs dans les rayons ces dernières semaines. De quelles bactéries parle-t-on ? Quelles...

05/12 ​Salmonellose : comment “limiter la casse” ?

Tahiti, le 4 décembre 2025 – Un foyer de salmonellose a été identifié dans un grand élevage de poules pondeuses à la Presqu’île. Une menace de pénurie sur les œufs qui tombe mal à l’approche des fêtes de fin d’année : un arrêté a donc été pris en conseil des ministres ce mercredi pour autoriser...

22/07 Empoisonnement au restaurant Lviv: 76 personnes restent à l'hôpital

L'enquête sur l'épidémie de salmonellose est toujours en cours. Les laboratoires continuent d'étudier les denrées alimentaires qui ont été sélectionnées directement dans l'établissement alimentaire.

30/05 Avoir des poules chez soi : un risque sanitaire sous-estimé, selon 60 Millions de consommateurs

Les poules séduisent par leur utilité et leur charme rustique. Mais la tendance n’est pas sans conséquences. Selon l'association 60 Millions de consommateurs, les volailles domestiques peuvent...

07/03 Alerte en Europe : ces graines germées cachent un danger mortel : déjà 509 cas de salmonellose !

D'où vient cette épidémie de salmonellose qui a touché plus de 500 personnes dans le nord de l'Europe ? Les infections seraient liées à la consommation de graines germées de luzerne et bien que...

17/12 ​Dengue et coqueluche toujours en hausse

Tahiti, le 16 décembre 2024 – Après les îles du Vent, début décembre, les îles Sous-le-Vent et les Tuamotu-Gambier pourraient passer prochainement en phase “d’épidémie avérée” pour la dengue.   Selon le dernier bulletin hebdomadaire de veille sanitaire transmis ce lundi aux médias, en...

04/11 Est-il sécuritaire de manger des œufs ? Découvrez comment éviter les risques liés à sa consommation.

Les œufs sont un élément de base de notre alimentation quotidienne. Il est économique, polyvalent et hautement nutritif. Cependant, sa consommation et sa manipulation nécessitent certaines précautions, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire et les risques d'infections bactériennes, comme la salmonellose. Ci-dessous, nous partageons avec vous les clés essentielles pour profiter des bi

14/08 Diarrhées, vomissements brutaux, maux de tête et de la fièvre... 72 personnes malades de la salmonellose après avoir consommé ce produit

Une campagne de rappel a été lancée après la découverte de 72 cas de salmonellose liés à ce produit, a annoncé mercredi le gouvernement dans un communiqué.

22/02 Protéger ou tuer : voici comment les villes allemandes agissent contre les pigeons

Qu'est-ce qui aide contre la peste des pigeons ? Tuer? Nourrir, soigner et échanger secrètement des œufs contre des mannequins en plâtre ? BILD a interrogé les villes allemandes.

05/12 Carrefour rappelle des lardons vendus dans toute la France

Les produits sont potentiellement contaminés à la salmonelle et la listeria

21/11 Pourquoi Lactalis réclame un milliard d’euros au laboratoire Eurofins

Le géant mondial du lait estime que le laboratoire n'a pas mené correctement ses analyses 

12/08 Salmonellose : face à l’antibiorésistance, un traitement par probiotiques

Une équipe de chercheurs français a identifié des bactéries naturellement présentes dans le corps humain et capables de lutter contre la...

02/08 Un mort et 92 empoisonnés par une épidémie de salmonellose associée à des tomates cerises

Une épidémie de salmonellose, intoxication alimentaire causée par des bactéries du genre salmonelle, cumule déjà 92 cas dans toute l'Europe et ajoute un décès. Cela a été rapporté par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDPC), qui indique que certaines tomates cerises sont des vecteurs possibles d'i...

06/06 Le docteur Myasnikov a parlé du danger principal et non évident de la salmonellose

Le Dr Alexander Myasnikov a nommé les sources principales et non évidentes d'infection par la salmonellose. Le commentaire de l'expert a été partagé par l'édition Moslent.

17/02 «Des milliers d’enfants auraient pu tomber malades et beaucoup seraient peut-être morts»: des cas de salmonellose ont pu être évités grâce au rappel de Ferrero

Un suivi rapide et des alertes des autorités sanitaires ont permis d’éviter, l’année dernière, une épidémie mondiale de salmonellose consécutive à la consommation de produits Kinder fabriqués dans l’usine belge de Ferrero, selon une analyse récente.

30/11 Épidémie de salmonellose en Europe, mais heureusement aucun cas en Belgique

Une épidémie de salmonellose en Europe a touché au moins 140 personnes depuis le 8 novembre. Certaines sont tombées gravement malades, et une personne est même décédée au Royaume-Uni.

14/09 Brosse WC : faut-il y renoncer pour la santé ?

La salle de bain est peut-être l'un des endroits de la maison, avec la cuisine, où nous passons le plus de temps. Pour cette raison, il est très important de le garder propre, du lavabo à la douche, sans oublier les toilettes, considérées comme l'une des zones les plus sales d'une maison, selon le Forum scientifique international sur l'hygiène domestique. Depuis de nombreuses années, nous nous app

06/07 Nébih a confirmé : un envoi d'une société hongroise a réellement provoqué une infection à la salmonelle dans la chocolaterie belge

Selon le bureau, l'additif problématique n'a pas atteint d'autres entreprises.

09/06 Salmonellose dans les œufs Kinder : une enquête préliminaire ouverte

Une enquête préliminaire a été ouverte en France suite à des plaintes dénonçant une contamination aux salmonelles après la consommation de produits Kinder fabriqués par le groupe Ferrero dans une...

15/04 Le ministre libanais de la Santé demande le retrait de tous les produits Kinder

Le ministre libanais de la Santé Firas Abiad a demandé au ministre de l’Économie Amine Salam de retirer du marché local tous les chocolats Kinder produits par la compagnie Ferrero, à la suite de...

14/04 Salmonellose dans les Kinder : accusé d’avoir tardé à réagir, Ferrero conteste

Alerté mi-décembre de la présence de salmonelles dans son usine Kinder en Belgique, Ferrero se défen...

12/04 150 cas liés au ''foyer épidémique'' de l'usine Kinder, selon les agences européennes

Un total 150 cas de salmonellose ont été détectés dans neuf pays européens dont la France, ont indiqué mardi deux agences de surveillance européennes, qui pointent du doigt la responsabilité d'une...

11/04 Salmonelle : le parquet ouvre une enquête contre l’entreprise Ferrero d’Arlon

Le parquet du Luxembourg ouvre une enquête sur l’usine arlonaise de Ferrero en raison de la présence...

08/04 Salmonelle dans les produits Kinder : l’usine d’Arlon mise à l’arrêt

Dans l’affaire du salmonelle dans des produits Kinder, l’Afsca vient de prendre une décision impor...

08/04 Le rappel de certains chocolats Kinder étendu aux Etats-Unis

Le géant italien de la confiserie Ferrero a étendu jeudi soir le rappel préventif de certains chocolats Kinder aux détaillants implantés aux États-Unis en raison d'une possible contamination à la...

07/04 Une contamination des chocolats Ferrero déjà détectée en décembre

Le groupe italien Ferrero qui a rappelé cette semaine des chocolats Kinder commercialisés dans plusieurs pays européens soupçonnés de cas de salmonellose, avait déjà détecté le 15 décembre une...

07/04 Ferrero étend son rappel de Kinder au Royaume-Uni et en Irlande

Le groupe italien Ferrero a étendu mercredi au Royaume-Uni et en Irlande son rappel ''volontaire'' de chocolats Kinder, soupçonnés d'être au centre d'une épidémie de salmonellose en Europe, qui a...

05/04 Suspicion de salmonelle des produits Kinder : comment les identifier ?

Des produits de la marque Kinder de l’entreprise Ferrero ont été retirés et rappelés par mesure de précaution : ils seraient contaminés par la salmonelle. La salmonellose est caractérisée par des...

05/04 Salmonelle : des produits Ferrero du Luxembourg concernés

Les autorités luxembourgeoises alertent face à aux risques de salmonellose et recommandent de ne pas...

25/12 Comment éviter les intoxications alimentaires ?

Noël et la Saint-Sylvestre sont souvent l’occasion de repas (trop ?) abondants. Par conséquent, les restes s’accumulent. Sans pour autant tout jeter après le réveillon, prenez quelques précautions...

26/05 « N'embrassez pas vos poules », prévient le conseil du CDC

Aux États-Unis, les autorités sanitaires recommandent aux propriétaires de poules et de canards de ne pas les embrasser. En effet, une centaine de cas de salmonellose se propagent dans le pays,...