Mot clé "potimarron" - Liste des dernières actualités (9 résultats)

13/09 Comment conserver les graines de courges ?

Avec l’automne qui arrive, la récolte des courges bat son plein. Légumes de saison indispensable pour concocter des petits plats, pensez à garder des graines pour la culture de l’année prochaine....

01/06 Comment tailler un pied de potimarron ?

Le potimarron est un légume incontournable de l’automne. Pour obtenir de belles courges de plus de 1 kg à la chair orange à la saveur de châtaigne, l’opération de taille est très importante. Mais...

22/12 Le 13H fête Noël : quelle est la recette gagnante du concours gourmand de TF1 ?

[VIDÉO] - Pendant trois semaines, le 13H de TF1 vous a invité dans la cuisine des Français pour concocter des recettes pour les repas de fête. Marie-Sophie Lacarrau va dévoiler ce vendredi durant son journal la recette gagnante qu’elle a cuisinée chez le lauréat.Quelle région est à l’honneur cette année ?

04/12 Purée de potimarron au curry, haricots verts, emmental par Thomas Clouet

On met ce que l'on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit, du salé, du sucré, respectez les portions et...

21/11 Risotto de tofu fumé au potimarron

Le tofu, riche en fer et en protéines, c’est un incontournable des menus végétariens. La recette a vu le jour en Chine, il y a plus de 2 000 ans maintenant. Le tofu est une légumineuse. Son...

01/11 Les cucurbitacées, riches en espèces originales

Il existe plus de 800 espèces et plus de 10.000 variétés différentes de cucurbitacées, ce qui est très impressionnant ! Ces végétaux sont en général originaires des régions tropicales. Ce sont...

26/09 Potimarron

Véritable star de l’automne et de l’hiver, voici le potimarron, une courge qui produit des fruits d’environ 25 cm de diamètre, à la chair au parfum de châtaigne. Sa peau orange illumine le potager...

27/11 Menu de saison : novembre

Novembre est le mois de soupes et des potées maisons. Focus sur trois produits de saison riches en couleurs, en protéines et en vitamines.

11/11 Quels aliments consommer en novembre ?

En novembre, c’est le moment de se confectionner de bonnes soupes et purées de potimarron, des potées de choux, des bulots et moules au court-bouillon, du lapin mijoté aux pruneaux ou de grignoter...