Mot clé "cèpes" - Liste des dernières actualités (13 résultats)

18/10 Cèpes, bolets, champignons… savez-vous vraiment les différencier ?

Les champignons sont les rois des forêts en automne et les cueillettes garantissent de pleins paniers. Les Bolets sont très recherchés pour leur chair parfumée mais attention, car tous ne sont pas...

08/11 Comment faire pousser des champignons sur le site : six façons d'avoir des champignons frais à portée de main à l'automne

Les Openia sont de véritables cadeaux forestiers de l'automne. Mais ces champignons peuvent être cultivés dans votre pays, dans le jardin et même à la maison. Comment faire pousser des champignons sur le terrain, à la maison, au sous-sol ?

03/11 Champignons comestibles : voici les meilleures variétés faciles à reconnaître en forêt.. et à cuisiner !

Partez à la découverte des champignons comestibles ! Avec plus de 30 variétés faciles à identifier, la cueillette devient un jeu d'enfant. Quels sont les secrets pour reconnaître ces délices de la...

15/10 La saison des champignons bat son plein : où poussent les cèpes en Ukraine et comment les cultiver

Le champignon blanc tire son nom du fait qu'il ne noircit pas après traitement thermique. Où poussent les cèpes en Ukraine ?

21/09 Les champignons, trésor et mystère de notre cuisine

Appréciés, aimés mais aussi redoutés, les champignons sont utilisés dans toutes les cultures du monde en cuisine et au-delà.

22/12 Le 13H fête Noël : quelle est la recette gagnante du concours gourmand de TF1 ?

[VIDÉO] - Pendant trois semaines, le 13H de TF1 vous a invité dans la cuisine des Français pour concocter des recettes pour les repas de fête. Marie-Sophie Lacarrau va dévoiler ce vendredi durant son journal la recette gagnante qu’elle a cuisinée chez le lauréat.Quelle région est à l’honneur cette année ?

13/12 Savez-vous d'où viennent la majorité des escargots consommés en France ?

[VIDÉO] - La cuisine de l’escargot est devenue populaire à partir de l’année 1814. Plus de 90 % des gastéropodes sont ramassés dans les pays de l’Est. Le vrai escargot de Bourgogne est désormais très rare.

13/12 Le 13H fête Noël : le feuilleté d’escargots et de cèpes du Limousin pour la région Nouvelle-Aquitaine

[VIDÉO] - Le concours gourmand Le 13H fête Noël nous emmène dans la région Nouvelle-Aquitaine. Direction le Limousin pour déguster une entrée avec un feuilleté d’escargots et de cèpes confits.

20/10 163 nouvelles espèces enregistrées de grands champignons découvertes à Yongan, Fujian

Cet article est reproduit de : Liu Xiaoyu, client du Quotidien du Peuple. Depuis cette année, les enquêteurs organisés par la réserve naturelle nationale du Fujian Yongan Tianbaoyan ont mené la première étude à grande échelle des ressources macrofongiques de la réserve. Ils ont prélevé et enregistré un grand nombre de photos physiques de macrochampignons et collecté de nombreux spécimens rares. Le

29/08 Le ministre des Forêts Hauk met en garde les cueilleurs de champignons : ne faites pas aveuglément confiance aux applications

Ministre Hauk : "Seul un œil exercé peut faire la distinction entre les champignons vénéneux et non vénéneux."

25/04 Mauvaise surprise pour ce consommateur: il affirme avoir retrouvé un mégot de cigarette dans un pot de cèpes acheté au supermarché

Plusieurs internautes affirment avoir retrouvé des mégots de cigarette dans des produits achetés en supermarché.

23/04 On a appris la capacité des pleurotes à manger des vers

Les scientifiques ont découvert que les pleurotes, communs dans le monde entier, peuvent manger des vers. Il est rapporté par Sky News.

14/04 Les experts énumèrent les champignons les plus utiles pour la santé humaine

Les champignons ne sont pas seulement appréciés pour leur excellent goût, ils sont également connus pour leurs nombreuses propriétés curatives. La publication StudyFinds s'est familiarisée avec l'opinion des nutritionnistes et a compilé une liste des cinq types de champignons les plus utiles.