31/03 Une boulette de viande de mammouth reconstituée en laboratoire par une start-up
-Le vaste sujet de l’avenir de notre consommation alimentaire est ponctué d’étranges innovations farfelues. En parallèle de la production d’imitations végétales de produits carnés, maintenant...
- Futura Sciences -
30/03 Une boulette de viande de mammouth cuisinée en laboratoire par une start-up
-Le vaste sujet de l’avenir de notre consommation alimentaire est ponctué d’étranges innovations farfelues. En parallèle de la production d’imitations végétales de produits carnés, maintenant...
- Futura Sciences -
28/10 Le même laboratoire finlandais du même laboratoire finlandais avec le même laboratoire finlandais [Shadow] | Technologie | Nouvelles essentielles | Société centrale CNA
-Le café produit par l'Indonésie et le Kenya produit au monde, et cette industrie implique également de nombreux problèmes environnementaux. Les scientifiques finlandais ont récemment pris une nouvelle technique, de sorte que les amateurs de café sirotent le futur café "Sustain" des plats de Pétri de laboratoire..
- CNA
-
15/10 Bientôt du café cultivé en laboratoire pour tout le monde ?
-Des chercheurs finlandais viennent de produire leur toute première tasse de café fabriquée à partir de cellules végétales cultivées en laboratoire. Un procédé selon eux bien plus économe en...
- Futura Sciences -
27/08 «La seule à être à contre-courant»: pourquoi la viande in vitro traîne en France
-Alors que Singapour a autorisé la viande cultivée à partir de cellules animales, une première mondiale, les autorités françaises l’ont déjà partiellement interdite...
- Sputnik
-
30/03 Agriculture cellulaire : La France risque de se priver d'une innovation majeure
-Le 18 mars dernier, en séance de la commission spéciale chargée du projet de loi Climat et Résilience, le ministre Julien Denormandie a rappelé son opposition au principe-même de la production et de la consommation de viande cellulaire en France. Cette prise de position risque de priver la France d’une opportunité économique et avant tout d’innovation scientifique majeure, qui a la capacité de dev
- Atlantico