24/04 Certains additifs alimentaires ruinent votre microbiote intestinal et favorisent un diabète de type 2
-En Europe, il existe actuellement plus de 300 additifs alimentaires autorisés, classés en 27 catégories différentes en fonction de leur utilisation et de leur fonction dans les aliments. Parmi...
- Futura Sciences -
13/02 Une étude révèle un lien inquiétant entre les émulsifiants et plusieurs cancers
-Les émulsifiants font partie des additifs les plus souvent utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Ils servent à parfaire la texture des produits et à prolonger la durée de conservation. Mais...
- Futura Sciences -
07/09 Les additifs alimentaires augmentent les risques de maladies caridovasculaires
-Une équipe de recherche française a entreprise une évaluation sur les liens entre l'exposition aux émulsifiants largement utilisés dans l’industrie agroalimentaire et le risque de maladies...
- Futura Sciences -
10/11 Les Français avalent quatre kilos d’additifs par an
-Colorants, émulsifiants, conservateurs et exhausteurs de goût : nos aliments sont truffés d’additifs de toutes sortes. Une étude a évalué pour la première fois la quantité de ces substances...
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