TÉLÉVISION - Des brigades désormais rééquilibrées pour les quarts de finale. Après 12 semaines de compétition, Philippe Etchebest vient de se séparer de l’un de ses derniers protégés. Ce mercredi 17 mai, Carla Ferrari a définitivement quitté les cuisines de Top Chef 2023 sur M6.
Lors de ce nouveau prime aux allures de faux quarts de finale, les candidats devaient faire preuve d’une créativité sans limite. Pour séduire les papilles du chef Jordi Roca, Carla Ferrari a préparé des spaghettis carbonara dans une coquille d’œuf. Une réalisation saluée par le chef catalan mais qui ne lui a pas permis d’obtenir son ticket pour les vrais quarts de finale.
Envoyée en épreuve éliminatoire, elle devait cette fois-ci régaler Adrien Cachot, candidat emblématique de la saison 11. Ce dernier les a challengés en leur demandant de faire un plat engagé avec un visuel choquant. La jeune cheffe a parlé du thème de l’allaitement en réalisant un sein en pâte à choux. Malheureusement pour elle, sa création n’a pas convaincu.
Et c’est dans la brigade cachée qu’on l’a retrouvée pour un dernier duel face à Danny. Cette semaine, les deux prétendants aux manchettes rouges devaient cuire un poisson en croûte avec une sauce et une garniture. Malgré un Pithiviers apprécié par Hélène Darroze et son invitée, la sauce qui l’accompagnait lui a coûté sa place. Et c’est donc Danny qui réintégrera le concours la semaine prochaine.
À 26 ans, Carla était la représentante de l’Italie dans la compétition. Après avoir fait ses armes chez les chefs Michel et Sébastien Bras, et Pascal Barbot, elle part en Italie pour reprendre des études. À Turin, elle ouvre sa pizzeria « Uagliò », qui se classe tr...
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