Les incroyables boulettes de viande à la citrouille de Christoforos Peskia (vidéo)

MSN - 18/05

Comment Christoforos Peskias fait-il des boulettes de viande à la citrouille et elles deviennent roses et croustillantes mais pas farineuses ? Voir la vidéo.

Saveur de potiron et non noyé dans la farine. Croustillant à l'extérieur, percutant...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : GASTRONOMIE - BOULETTES - RECETTES - ÉDITIONS DU JOUR -

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