Un boulanger de l'Est parisien remporte le prix de «la meilleure baguette de Paris»

LE FIGARO - 10/05
Comme à son habitude, le jury du Grand Prix a récompensé le savoir-faire d'une boulangerie parisienne pour sa baguette, produit incontournable du quotidien des Français.

Tharshan Selvarajah, un boulanger du XXe arrondissement de Paris, a remporté mercredi le Grand Prix de la meilleure baguette de la capitale, qui fête ses 30 ans après l'inscription de ce symbole français au patrimoine immatériel de l'humanité. Ce boulanger, dont le commerce «Au levain des Pyrénées» est situé non loin de la place de la Nation, a été désigné...
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