Choses apprises lors d’un week-end dans le Berry 

Humanite - 10/05
Au pays de la lentille verte et des étangs de la Brenne, les grandes cultures céréalières sont encore dominantes. Mais des paysans font aussi la démonstration qu’il est possible de produire et de vendre en sachet des produits comme les pâtes issues d’un blé dur cultivé sur place, des pois chiches et des pois cassés, sans oublier les fameuses lentilles et leur farine.

  

En ce mois de mai, voyager en train de Paris à Châteauroux permet de faire quelques observations relatives à des sujets en débat, comme la production d’énergie renouvelable et la souveraineté alimentaire de la France. Du côté des énergies renouvelables, les éoliennes étaient majoritairement à l’arrêt le 6 mai au matin. Seules quelques unes tournaient au ralenti. De la Beauce au Berry, on découvrait des milliers d’hectares de colza en fleur et encore plus d’hectares de blé d’une couleur vert sombre, car dopés aux engrais azotés pour accroître les rendements. Des labours récents laissaient deviner que du maïs et du tournesol complèteront bientô...
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