La viande artificielle peut être 25 fois plus nocive pour l'environnement que le bœuf

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 10/05
La viande de laboratoire ne sauvera-t-elle pas la Terre ?
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La viande de laboratoire ne sauvera-t-elle pas la Terre ?

La production d'un kilo de viande de laboratoire peut entraîner jusqu'à vingt-cinq fois plus d'émissions de dioxyde de carbone qu'un kilo de bœuf - c'est ce qu'une re...
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