Première dégustation de saucisse de Montbéliard pour le concours régional

Natacha Kadur France Bleu - France Bleu - 03/05

Une soixantaine de jurés ont participé à une première dégustation de saucisse de Montbéliard ce mercredi au CFA de Bethoncourt dans le cadre du concours régional pour 2023. Le classement final de la meilleure saucisse sera dévoilé au marché de Noël le 13 décembre.

Ils ont inspecté, humé, gouté, noté, classé mais n'ont rien dévoilé. Une soixantaine de jurés convoqués par l'Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Fran...
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Catégorie : Infos

Tags : Alimentation - Gastronomie - Montbéliard - Patrimoine culturel -

Source et Copyright images et textes : Natacha Kadur France Bleu - France Bleu
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