Ils ont reprogrammé une levure, elle a commencé à pousser sur la lumière au lieu des glucides

HVG Kiadó Zrt. - hvg.hu - 02/05
Des chercheurs du Georgia Institute of Technology aux États-Unis ont ajouté un gène spécial producteur de protéines à la levure Saccharomyces cerevisiae pour voir si elle pouvait survivre sans glucides.
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Des chercheurs du Georgia Institute of Technology aux États-Unis ont ajouté un gène spécial producteur de protéines à la levure Saccharomyces cerevisiae pour voir si elle pouvait survivre sans glucides.

L'utilité de la levure n'a probablement pas besoin d'être expliquée à quiconque a mangé de la pâte levée ou bu de la bière. L'organisme vit pratiquement de glucides, qu'il transforme en dioxyde de carbone et en alcool lors de la fermentation. Cependant, des chercheurs de l'US Georgia ...
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