Batchig Sur Mer s’installe à Zaitunay Bay

LOrientLeJour - 29/04
La cuisine arménienne part à la conquête de Zaitunay Bay. Avec l’ouverture de Batchig Sur Mer le 22 avril, le groupe Fig Holding, qui détient Batchig, Mayrig et Lahmajun, s’implante pour la...

La cuisine arménienne part à la conquête de Zaitunay Bay. Avec l’ouverture de Batchig Sur Mer le 22 avril, le groupe Fig Holding, qui détient Batchig, Mayrig et Lahmajun, s’implante pour la première fois sur le front de mer. « Nous voulions introduire le poisson dans notre carte et, au Liban, on mange du poisson en bord de mer. Nous avions pensé à d’autres lieux comme Batroun, mais nous cherchions un endroit attractif en toute saison. Zaitunay B...
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