Nouveau départ dans « Top Chef » : « Rien ne vaut un vent de critiques comme ça »

TÉLÉVISION - Un premier départ émouvant chez les bleus. Ce mercredi 26 avril, Albane Auvray a quitté les cuisines de « Top Chef 2023 » sur M6. Après un début d’aventure compliqué, la jeune femme avait intégré la brigade de Philippe Etchebest au deuxième prime, après avoir éliminé Danny.

Lors de ce nouveau prime, les candidats se sont affrontés sur un défi imaginé par le chef Michel Roth : réaliser un plat gastronomique avec des pâtes. Pour cette épreuve, leurs proches avaient fait le déplacement. Albane était en binôme avec Hugo, et les deux coéquipiers ont confectionné un voile de pâtes tricolore. Si le visuel de leur assiette a été très apprécié par les proches et par le chef, cela n’a pas été suffisant pour les qualifier.

Dans cette épreuve éliminatoire, les candidats en ballottage devaient préparer une tarte salée ou sucrée sans pâte. Pour régaler les papilles du chef Julien Dugourd, Albane est partie sur une tarte sucrée à l’artichaut et au café. Si son idée a été très appréciée, son plat manquait de croustillant et ne lui a pas permis de poursuivre l’aventure.

C’est donc dans la brigade cachée qu’on l’a retrouvée pour un nouveau duel face à Danny. Indétrônable depuis le début de cette compétition secrète, le candidat aux manchettes rouges comptait prendre sa revanche sur cette épreuve du dessert fondant. Malheureusement pour Albane, son tiramisu à l’anchois n’a pas réussi à le battre.

À 23 ans, Albane est une véritable boule d’énergie. Placée dans une famille d’accueil à l’...
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