[Made in Luxembourg] Funck-Bricher : histoire d’une renaissance

Électron libre de la Brasserie nationale, la Funck-Bricher est une pils pas comme les autres. Son nom rappelle ce producteur historique né en 1764 dans le Grund.

Le produit

Petite dernière du brasseur historique du pays, la Funck-Bricher est née en 2018 à Bascharage, dans les installations dernier cri de la Brasserie nationale (Bofferding, Battin…). «C’est une bière à part dans notre gamme, souligne le directeur Mathias Lentz. C’est une craft (NDLR : bière artisanale) type pils au coût unique et, pour couronner le tout, à la fois bio et végane.» Végane, en fait, toutes les bières qui sortent de la brasserie en fût le sont, mais seule la Funck-Bricher peut s’en prévaloir, «car même la colle de l’étiquette et de l’emballage des 4-packs e...
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