ADN Hindi : Les gens utilisent souvent du bicarbonate de soude ou de l'eno pour rendre les aliments spongieux et souples, pas seulement à cause d'une indigestion ou de maux d'estomac. Ils sont utilisés comme agent levant, en particulier dans la cuisson comme idli-dosa pour les gâteaux, les muffins, le pain et les biscuits.
Mais est-il sain de les utiliser encore et encore dans vos recettes ? La nutritionniste ...
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