Nouveau départ dans « Top Chef » : « On voit très peu nos chefs »

TÉLÉVISION -  La brigade orange continue de se réduire. Après l’élimination de César, le chef Glenn Viel a de nouveau dit au revoir à l’un de ses protégés. Ce mercredi 19 avril sur M6, Alexandre Marchon a quitté les cuisines de « Top Chef 2023 ».

Cette semaine, les candidats se déplaçaient à l’hôtel du Crillon à Paris pour vivre l’expérience palace pendant 24 heures. Pendant trois épreuves, les membres de chaque brigade se sont relayés pour préparer des recettes typiques des établissements étoilés, dans le but de faire gagner le plus de points possible à leur équipe. Tombé sur le club-sandwich, Alexandre a réalisé une sucrine en sandwich. Jugé presque à la limite du hors-sujet, il s’est retrouvé en épreuve éliminatoire aux côtés de Mathieu et Jérémie.

Pour ce défi de la dernière chance, le trio des manchettes orange devait réaliser une pièce cocktail dégustée à l’aveugle par les quatre chefs de brigade. Si le visuel de son taco de légumes a été apprécié, les chefs ont trouvé le résultat un peu brouillon et Alexandre a été éliminé. Mais avec la nouvelle mécanique de la saison, il a été rappelé par Hélène Darroze pour participer à la brigade cachée. Il s’est donc retrouvé face à Danny, grand vainqueur de tous les duels, sur une épreuve autour du cœur coulant sucré. Malheureusement pour lui, son soufflé topinambour, café, agrume avec un cœur coulant au chocolat n’a pas réussi à séduire la cheffe et son invité.

Publicitaire de formation, Alexandre a tout plaqué à l’âge de 25 ...
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