LSD, La série documentaire - L’épigénétique passe à table

[email protected] (Radio France) - Podcast - 17/04
durée : 00:57:24 - LSD, la série documentaire - par : Perrine Kervran, Franck Cuveillier - S’alimenter, est probablement l’une des expériences les plus invasives puisque ça consiste à subir ce qui nous vient du dehors. Et si notre façon de manger faisait varier notre expression génétique et nous conduisait tout droit au diabète, à l’obésité ? Ou nous en sauvait ? Épigénétiquement.