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La permaculture, une philosophie de vie - Sciences et Avenir
Loïc Chauveau - Sciences Et Avenir -
15/04
Nombreux sont les jardiniers à pratiquer la permaculture et l'agroécologie sans le savoir. Le travail léger du sol, le paillage ou le mélange de fleurs et de légumes sont quelques uns de ses principes.
Cet article est issu du magazine Les Indispensables de Sciences et Avenir n°213 daté avril/ juin 2023.
Tel M. Jourdain parlant en prose à son insu, nombreux sont les jardiniers à pratiquer la permaculture et l'agroécologie sans le savoir. Pousser aujourd'hui la barrière d'un jardin vous fait entrer dans un univers forcément sans pesticides (ils sont interdits depuis 2017) et, la plupart du temps, comportant un compost, planté d'arbres fruitiers, et servant de terrain d'essais pour diverses variétés de légumes et de fleurs. À leur tête, des amateurs plus ou moins éclairés qui se grattent la tête pour tenter de comprendre pourquoi ça pousse ici, et là pas, ou quelles sont les ruses des pucerons et limaces qui s'obstinent à les envahir. Ces pratiques sont à la base de la permaculture et de l'agroforesterie… sans l'étiquette.
L'agroécologie est une notion "ombrelle" sous laquelle on retrouve des pratiques comme le refus des pesticides et engrais chimiques (le bio), le mariage des cultures et des arbres (l'agroforesterie), l'arrêt du travail du sol (l'agriculture de conservation). Toutes ces définitions agronomiques s'appliquent à l'échelle du jardin. Conçue dans les années 1970 par le professeur de biologie australien Bill Mollison (1928-2016) et l'un de ses étudiants, David Holmgren (né en 1955), la permaculture se veut plu... [Courte citation de 8% de l'article original]
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