Tours : le chef de "Désir des Mets" en route pour la finale de la coupe de France du Burger

Paul Sertillanges France Bleu - France Bleu - 11/04
C'est sa cinquième participation, sa troisième qualification en finale régionale : Charles Loutre, le chef du restaurant tourangeau "Désir des Mets", participe à la coupe de France du Burger, ce mercredi 12 avril, à Paris.

Deux jours avant sa finale de coupe de France du burger, à Paris, Charles fait pour la première fois un essai en conditions réelles, dans son restaurant, à Tours : cuisiner et présenter quatre burgers en 25 minutes.

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