Plaisir coûteux : Pâques coûtera une bouchée de pain aux Ukrainiens

L'une des fêtes traditionnelles que les Ukrainiens ont l'habitude de célébrer somptueusement est Pâques. Cette année, en raison de la guerre et de l'inflation, la table et le panier de fête coûteront très cher, disent les experts.

25% plus cher

Des experts du Centre national de recherche de l'Institut d'économie agraire ont calculé le coût du panier de Pâques en 2023. La conclusion est tirée sur la base des données du ministère des Finances, qui effectue un suivi quotidien des prix des produits alimentaires premium dans les supermarchés alimentaires Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus, au 31 mars 2023.

Comme l'écrit dans sa chronique le directeur de l'Institut d'économie agraire, académicien de l'Académie nationale des sciences Yuriy Lupenko, la paska traditionnelle, les œufs, la saucisse maison, le bacon, le saindoux, le beurre, les fromages à pâte molle et dure, le raifort et le sel coûteront environ 1208 pour une famille de 4 UAH .78, soit 24,4% plus cher que l'année dernière, quand le même ensemble de produits coûtait 972 UAH.

"Le coût du composant principal du panier de Pâques - pâtisseries maison selon la recette traditionnelle (700 g de farine, 6 œufs, 150 g de beurre, 300 g de lait, 400 g de sucre, 40 g de levure, 200 g de raisins secs) - sera de 169,88 UAH pour 1 kg, so...
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