La solution du compostage des déchets alimentaires apparaît être non seulement une solution pour éviter leur incinération mais aussi pour nourrir des sols qui sont essentiels à la limitation du changement climatique, la préservation de la biodiversité et la bonne gestion de l’eau. Voici comment.
[EN VIDÉO] Le lombricompostage, recycler ses déchets grâce aux vers de terre Pour recycler facilement les déchets organiques, rien de mieux que le lombricompostage. Cette technique basée...
[EN VIDÉO] Le lombricompostage, recycler ses déchets grâce aux vers de terre Pour recycler facilement les déchets organiques, rien de mieux que le lombricompostage. Cette technique basée...
Selon l’ONU, 40 % des sols sont dégradés et le processus a tendance à s’accélérer puisque, chaque année, par exemple les pays de l’Union européenne perdent 950 000 000 de tonnes de sols fertiles, soit 1 centimètre sur deux fois la superficie de la Belgique… d’où l’importance d’actions comme celle des Alchimistes, que nous détaille Foucauld Watine, cofondateur de la structure dans les Hauts-de-France.
Quelle est donc votre solution ?
Foucauld Watine : Les Alchimistes proposent une solution de collecte et de valorisation des déchets alimentaires par le compostage, qui permet ensuite d’enrichir et fertiliser les sols, à condition que le tri soit de qualité. C’est pourquoi nous accordons aussi une place importante à la sensibilisation de toutes les parties prenantes, par de la signalétique adaptée ou encore la formation des équipes. Les déchets sont compostés à proximité des villes, car nous organisons des ramassages réguliers en fonction des besoins, et donc cela permet de favoriser la mobilité douce et de limiter la pol...
[Courte citation de 8% de l'article original]