Voici pourquoi vous devriez explorer l'univers culinaire du Kenya

Euronews - 07/04
Avec un riche patrimoine alimentaire, le Kenya veut laisser sa trace sur la carte gastronomique.

Avec un littoral donnant sur l'océan Indien, des hautes terres montagneuses et des immenses déserts, les paysages du Kenya sont riches et diversifiés.

Le pays d'Afrique de l'Est est également une mine d'or culturelle, avec plus de 40 groupes ethniques vivant à l'intérieur de ses frontières. Cette diversité culturelle signifie que le pays possède de nombreuses cuisines traditionnelles, et l'office du tourisme du Kenya veut stimuler le tourisme en mettant en avant les expériences gastronomiques auprès des voyageurs.

Quel est le plat le plus populaire du Kenya ?

Poisson Ugali avec farine de maïs et légumesCanva

Le pays propose des plats traditionnels tels que l'Ugali, une farine de maïs souvent servie avec de la viande grillée appelée Nyama Choma. Ces plats sont extrêmement populaires au Kenya et ont dominé l'industrie touristique locale, qui a engrangé 1...
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