Les plates-bandes surélevées accélèrent la croissance des plantes et ménagent le dos du jardinier. Certaines herbes s'harmonisent particulièrement bien dans le lit.
Quiconque crée un potager surélevé veut rassembler des ingrédients frais pour les salades et les plats de légumes dans le plus petit des espaces. Avec un minimum de planification, vous pouvez améliorer votre récolte et éviter la frustration du jardinier.
En règle générale, le sol contient beaucoup de nutriments au cours de la première année de plantation. Les plantes fortement consommatrices comme la tomate, le poireau, le concombre ou le chou s'épanouissent alors bien et se marient bien avec la roquette, l'épinard, l'endive, le basilic, la bourrache et la sauge, qui eux aussi ont besoin de beaucoup de nutriments.
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