C'était il y a plus de deux ans lorsque le fermier Peter Seeger a quitté l'élevage de truies. Ce n'était pas facile pour lui, mais la pression était tout simplement trop forte, dit-il. L'énorme bureaucratie, les exigences croissantes, la baisse des prix et, enfin et surtout, les critiques de la politique et de la société : beaucoup de choses se sont réunies. Il a le sentiment "que l'élevage n'est plus désiré", dit Seeger.
Afin de répondre aux exigences légales pour plus de bien-être animal dans l'élevage des truies, il aurait dû transformer son étable - sans garantie qu'il n'y aurait pas de nouvelles exigences dans quelques années. "En tant qu'entreprise familiale, vous ne pouvez pas simplement mettre des millions entre vos mains sans être sûr que l'investissement sera rentable. Il vaut mieux abandonner."
Comme tant d'agriculteurs, Seeger n'est pas du tout contre plus de bien-être animal. Même si l'Allemagne répond à des normes élevées en comparaison internationale, certaines choses ne sont tout simplement plus justifiables aujourd'hui, dit-il. Par exemple, tenir les truies pendant des semaines après la naissance de leurs porcelets. Cependant, l'homme de 44 ans pense que la plupart des animaux de la ferme se portent bien. Les militants des droits des animaux, les scientifiques et une grande partie de la société voient les choses différemment.
Les appels à de meilleures formes d'élevage se font plus forts, et pas seulement depuis que des images scandaleuses d'écuries avec des animaux blessés ou rabougris circulent. L'attitude industrialisée ne correspond tout simplement plus aux idées de nombreux consommateurs. Les animaux doivent à nouveau avoir plus d'espace, les porcs doivent pouvoir se v...
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