Compost : l'or gratuit du jardinier - Sciences et Avenir

Cet article est issu du magazine Les Indispensables de Sciences et Avenir n°213 daté avril/ juin 2023.

Épluchures, restes de repas, sachets de thé usagés ou essuie-tout… Selon l'Ademe (Agence de la transition écologique), le contenu de nos poubelles est constitué pour 40 à 60 % de déchets organiques, soit près de 150 kg par an et par habitant. Ils finiront en décharge ou dans un incinérateur, avec une importante dépense d'énergie à la clé. Il existe pourtant une solution pour valoriser ces déchets : le compostage. Simple tas ou composteur individuel au fond du jardin, lombricomposteur sur un balcon, composteur géré par un collectif de quartier… les possibilités ne manquent pas pour produire un amendement gratuit, aisément assimilable par le sol du jardin.