Légumes stressés : quand les tomates deviennent bruyantes

t-online - 30/03
Selon une étude, certaines plantes ne sont pas aussi silencieuses qu'on le suppose. Les tomates, par exemple, émettent certains sons lorsqu'elles sont stressées.

Des tomates qui crient ?
Les plantes stressées deviennent bruyantes

De dpa
30/03/2023 - 13h06Temps de lecture : 3 min.
Tomates sur la brousse : Lorsqu'elles sont stressées, les légumes deviennent bruyants. (Source : Andrea Warnecke/dpa)

Les plantes ne sont probablement pas aussi silencieuses qu'on le suppose souvent. Certaines personnes font du bruit lorsqu'elles sont stressées, selon une étude.

Selon une étude, les plantes stressées peuvent faire beaucoup de bruit - mais les gens ne l'entendent pas. Les bruits sont à peu près aussi forts qu'une conversation normale, mais la fréquence des tonalités dans la gamme des ultrasons est trop élevée pour les humains, écrivent des scientifiques de l'Université de Tel Aviv dans la revue Cell. "Les sons dans la gamme des ultrasons pourraient être entendus à une distance de trois à cinq mètres par de nombreux mammifères et insectes", supposent les chercheurs.

Des plantes telles que les tomates et le tabac deviennent bruyantes lorsqu'elles souffrent de stress hydrique ou lorsque leurs tiges sont coupées, rapporte en outre l'équipe de recherche. Ils sonnent comme si les petites capsules étaient écrasées par du papier...
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