Spécialité en échange de sang en Syrie

VnExpress - VN Express - 25/03
"C'est de la nourriture pleine de sang", a déclaré Mahames Salah, montrant les truffes qu'il a mis une semaine à ramasser dans la province de Hama, au centre de la Syrie.

Le marché de Hama vend des sacs remplis de truffes, un mets de saison que de nombreux Syriens risquent leur vie pour ramasser, malgré les mines terrestres et le risque d'attaque par des militants de l'État islamique.

"Chaque jour, quand je quitte la maison, je suis dans un état de ne pas savoir si je peux retourner auprès de ma femme et de mes enfants", a déclaré Salha, 31 ans, alors qu'il vendait les truffes qu'il avait ramassées la semaine dernière dans une zone proche du village. .

Un vendeur expose des truffes sur le marché de Raqqa, dans le nord de la Syrie, le 14 mars. Photo : AFP

"On a risqué nos vies pour ramasser ce champignon, mais maintenant on s'en fout à quel point c'est dangereux, on veut juste le faire", a déclaré l'homme au foulard keffieh, fatigué des cernes. Élevez vos enfants".

De février ...
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