Les prix élevés du gaz et la guerre contre l'Ukraine ont un effet secondaire inattendu sur l'environnement : les ventes d'engrais en Allemagne ont fortement chuté.
Cette année également, les agriculteurs ont été réticents à acheter des engrais, comme l'a rapporté Baywa, le plus grand négociant agricole d'Allemagne, basé à Munich. Une conséquence possible est de moins bonnes récoltes. Mais en conséquence, les apports d'azote dans les eaux souterraines sont vraisemblablement plus faibles.
Les trois types d'engrais les plus importants sont l'azote (N), le phosphate (P) et le potassium (K), qui sont disponibles en différentes concentrations et mélanges dans le commerce agricole. L'azote est l'aliment de base des plantes et quantitativement l'engrais le plus important. Selon l'Office fédéral de la statistique, les ventes ont chuté de 13 % à 1,1 million de tonnes au cours de la campagne de commercialisation 2021/22.
Dans le cas des engrais phosphatés, l'autorité de Wiesbaden a ...
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