Tendance ces dernières années, la street food était sous les projecteurs dans Top Chef, ce lundi soir. Regroupés par brigade, les candidats ont dû faire appel à leur créativité pour proposer une forme inédite de street-food. Se connaissant peu, Carla et Sarika, membres de l’équipe de Philippe Etchebest, ont voulu jouer la carte de la sécurité en proposant deux préparations salées et chaudes en forme de glace, l’une aux saveurs italiennes, cuisine de pré...
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