En règle générale, les confitures, marinades et marinades maison préparées en été et en automne sont consommées au printemps, un pot rare dure jusqu'au nouvel été. Mais parfois, quelques canettes, en raison des circonstances, restent entreposées plus longtemps. Ensuite, ils sont obligés de récolter de nouvelles cultures, puis le stockage devient à long terme. Ayant découvert de telles spécialités dans leur garde-manger ou leur cave, beaucoup doutent qu'il soit possible d'utiliser des légumes et des fruits d'apparence normale aux fins auxquelles ils sont destinés. Le FAN a recueilli les recommandations d'experts.
Lilia Kotelnikova, spécialiste de Roskachestvo, a estimé nécessaire de séparer les légume...
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