Attention... L'ajout de sel dans l'eau lors de la cuisson des pâtes est très dangereux !

Les pâtes sans sel sont appelées "sciocca" en italien, ce qui signifie "idiot", car le sel est l'ingrédient qui augmente la saveur de ce plat délicieux, mais l'ajouter au mauvais moment, selon les experts, peut être dangereux pour notre santé. Des scientifiques de l'Université de Caroline du Sud, en Colombie, ont analysé les produits chimiques trouvés dans l'eau du robinet et ont trouvé de petites quantités de désinfectants qui, lorsqu'ils sont combinés avec du sel, créent des sous-produits nocifs.Ces substances, connues sous le nom de sous-produits de nettoyage de l'iode (SPD), peuvent causer le cancer, des dommages au foie et une diminution de l'activité...
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