La restriction calorique pourrait ralentir le vieillissement - Sciences et Avenir

Nicolas Gutierrez C. - Sciences Et Avenir - 07/03
Le premier essai randomisé chez des humains en bonne santé testant l’impact de la restriction calorique sur le vieillissement montre que cette intervention pourrait ralentir le vieillissement biologique.

Manger moins pour vivre plus longtemps ? Plusieurs études récentes montrent que le fait de manger moins de calories (ce qu'on appelle la restriction calorique) aurait des effets bénéfiques sur la santé… au point qu’elle pourrait même rallonger la durée de vie. Ce rallongement de la longévité a été observé chez des souris, entre autres animaux. Résultats qui suggèrent que manger moins pourrait ralentir le processus de vieillissement cellulaire, comme cela a été mis en évidence chez des cellules de rat. Pour le moment, nous n’avions aucune preuve de cet effet bénéfique sur le vieillissement chez l’humain. Mais le premier essai randomisé chez des humains en bon...
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