L’alimentation seule pourrait réchauffer le climat de près de 1ºC d’ici à 2100

Par Sudinfo - SudInfo - 06/03
Le système alimentaire pourrait à lui seul réchauffer le climat de près de 1ºC d’ici à 2100 mais ce scénario n’est pas une fatalité car un régime plus sain et d’autres mesures permettraient d’en éviter une bonne partie, selon une étude publiée lundi.

« La poursuite des habitudes alimentaires actuelles dans le monde d’ici à la fin du siècle pourrait ajouter environ 1ºC de réchauffement additionnel », conclut un groupe de chercheurs basés aux Etats-Unis dans une étude publiée par ...
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