canari bienmesabe

MSN - 02/03
Le nom de ce dessert typique des îles Canaries ne pouvait pas mieux tomber : il est très bon, et il peut aussi être préparé à la maison sans trop de difficulté. Une autre raison d'y aller pour vivre.

Le bienmesabe est un dessert typique de la gastronomie canarienne au nom bien mérité. Aujourd'hui, vous pouvez l'acheter déjà prêt et emballé, mais la vérité est que le préparer à la maison n'est pas trop difficile. C'est une sorte de pâte onctueuse, un peu granuleuse et épaisse, qui se déguste généralement seule ou en accompagnement de glaces ou de flans. Parfois, il est égalem...
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