Escroquerie à la viande chevaline : vingt-quatre prévenus condamnés

LE FIGARO - 28/02
Les coupables d'une vaste fraude ont reçu ce mardi leur verdict à Marseille. Ils avaient vendu des chevaux «définitivement écartés de la consommation humaine».

Ils avaient trompé bouchers chevalins et consommateurs en leur vendant une viande impropre à la consommation humaine provenant notamment de chevaux de laboratoire de la ferme Sanofi : vingt-quatre prévenus ont été condamnés mardi à Marseille, pour une vaste fraude commise il y a dix ans.

Patrick Rochette, grossiste en viande à Narbonne (Aude), auquel le tribunal correctionnel de Mars...
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