La cuisine algérienne ne cesse de gagner l'admiration des gastronomes, et se place en tête des revues de restaurants de formation, dont la plus importante est le site "TasteAtlas" spécialisé dans ce domaine.Selon ce qui a été publié par le site, l'Algérie domine la liste des 25 meilleurs plats du continent africain avec 8 plats.
Le plat Al-Rashta est arrivé en première place, le tajine aux olives et le maqrut aux amandes aux sixième et septième places, et le al-Mahajib, le shakhshoukh et d'autres plats algériens ont été classés dans la liste des meilleurs d'Afrique pour to...
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