Guilde des bouchers en colère contre les végétaliens : "Faux étiquetage !"

t-online - 17/02
Une boucherie sans viande ? Ce concept végétalien rend apparemment malades certains Saxons. La critique ne se tarit pas.

Plaintes à la Chambre
Guilde des bouchers en colère contre les végétaliens : "Faux étiquetage !"

17/02/2023 - 20h06Temps de lecture : 2 min.
Boucherie végétalienne à Dresde : La petite entreprise a de vives critiques. (Source : Sebastian Kahnert/dpa)

Une boucherie sans viande ? Ce concept végétalien rend apparemment malades certains Saxons. La critique ne se tarit pas.

Il y a une "boucherie végétalienne" dans la Neustadt de Dresde depuis plus d'un mois - et les choses ne se calment pas autour d'eux. De nombreux Saxons ne pouvaient pas imaginer qu'une entreprise sans produits d'origine animale puisse s'appeler une boucherie - et une surveillance alimentaire fut bientôt mise en place. Et peu de temps après, le co-fondateur Nils Steiger et son équipe ont dû retirer une dizaine de produits de la gamme.

C'était bon pour tout le monde ? ...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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