Pourquoi consommer du potassium est essentiel pour la santé des femmes

Infobae - 15/02
Ce minéral est associé à une diminution de la tension artérielle, selon une étude de l'Université d'Amsterdam. Dans quels aliments du quotidien peut-on le trouver ?
Les chercheurs ont découvert que l'apport en potassium était associé à la pression artérielle chez les femmes et que, à mesure que l'apport augmentait, la pression artérielle diminuait (Getty)

Les médecins et les nutritionnistes mettent généralement en garde contre la nécessité de réduire les niveaux de sel dans l'alimentation quotidienne, en général, en raison de son interférence avec la pression artérielle et de l'impact qui en résulte sur la santé cardiovasculaire. Mais une alimentation riche en potassium est essentielle pour réduire les effets négatifs du sel dans l'alimentation. Dans ce cadre, les bienfaits de ce minéral seraient plus importants pour les femmes que pour les hommes, selon une étude scientifique réalisée aux Pays-Bas.

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Ces résultats, qui ont été publiés dans le European Heart Journal, qui appartient à la Société européenne de cardiologie (ESC), suggèrent que les femmes qui mangent "des bananes, des avocats et du saumon pourraient réduire les effets négatifs du sel dans l'alimentation".

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