Des chercheurs australiens viennent d’identifier de nouveaux composés du champignon appelé « Crinière de lion », permettant de favoriser les connexions entre les neurones et la formation de la mémoire. Les tests en laboratoire devront être suivis d’études cliniques pour validation.
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Des composés actifs d’un champignon présenteraient la faculté de stimuler la croissance nerveuse et d’améliorer notre mémoire. Des chercheurs de l'université du Queensland (Australie) ont réalisé cette surprenante découverte grâce à des tests en laboratoire sur le champignon Hericium erinaceus, aussi appelé « Crinière de lion ». Il est en effet constitué de filaments blancs plus ou moins longs qui tombent « en cascade ».
Un champignon aux multiples bénéfices
Si on trouve rarement ce champignon comestible à l’état sauvage, il est très cultivé en Asie. Il est utilisé depuis des millénaires sur ce continent pour traiter les maladies et préserver la santé, d’après la médecine traditionne...
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