La prévalence de la consommation d'œufs végétariens en Amérique

Lebanon 24 - Lebanon24 - 11/02

Les augmentations continues du prix des œufs sur le marché américain ont poussé de nombreux consommateurs vers des alternatives aux œufs végétaliens. Selon Nielsen IQ Analytics, les marchés ont connu des défis difficiles l'année dernière, les ventes au détail ayant diminué en 2022 de 3,4 % par unité par rapport à l'année dernière, malgré le taux élevé des dépenses de consommation.

Et les marques qui fabriquent des substituts d'œufs telles que "Just Egg" et "Zero Egg" ont déclaré avoir été témoins d'un élan de la demande pour leurs produits au cours du mois de janvier de cette année. Pour elles, l'agitation actuelle sur le marché des œufs traditionnels est une occasion en or de ess...
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Tags : Prévalence consommation d'œufs végétariens en Amérique -

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