Casa de São Lourenço : le burel en tête et la cheminée aux pieds

Dès que vous entrez dans l'hôtel Casa de São Lourenço - Burel Panorama, à Manteigas, vous êtes envahi par la chaleur du bois qui brûle dans les différentes cheminées de ce qui est le premier et unique hôtel cinq étoiles, situé au milieu de la Parc naturel de la Serra da Estrela. L'ensemble repose sur une montagne et pour atteindre le sommet de ses 1250 mètres d'altitude, nous traversons des routes étroites sur lesquelles il reste encore des traces de la neige tombée dans la région il y a quelques jours.

Pourtant, le soleil d'hiver qui perce les montagnes pénètre dans les 17 chambres et quatre suites de cet hôtel qui fait partie du groupe Burel Mountain Hotels, sœur de la Burel Factory, une usine de laine rénovée par Isabel Costa et João Tomás, où se profile Au XIXe siècle, ils sont utilisés pour travailler la laine des moutons de la...
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