La consommation de viande en Russie a augmenté de 2 % en 2022

Les producteurs expliquent les données des sondages d'opinion sur la hausse des prix de la viande par les réactions émotionnelles des répondants

Moscou. 10 février. INTERFAX.RU - En Russie, en 2022, la consommation de viande a augmenté de près de 2 % et a approché 79 kg par personne, les prix moyens de gros et de détail sont en baisse, a déclaré à Interfax Sergey Yushin, chef de l'Association nationale de la viande (NMA).

« La croissance maximale de la consommation est notée pour le porc - de 6 % et pour la dinde - de 4 %. La consommation de bœ...
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