Guerres territoriales, maladies infectieuses, malnutrition, inégalités, impact sur l'environnement, surpopulation… Pour certains chercheurs, l'origine de la plupart de nos problèmes actuels serait en lien avec l'apparition de l'agriculture, il y a 12 000 ans.
L'apparition de l'agriculture, il y a environ 12 000 ans, représente un tournant majeur dans l'histoire de l'Humanité. Cette étape est d'ailleurs souvent présentée comme la « révolution néolithique ». Elle marque en effet le passage de petites tribus de chasseurs-cueilleurschasseurs-cueilleurs à des communautés plus organisées d'agriculteurs.
La domestication des plantes s'est également accompagnée de celle des animaux, modifiant fondamentalement l'organisation des sociétés humaines. À partir de là, l'évolution s'est drastiquement accélérée. La naissance de l'agriculture s'est en effet accompagnée du développement de techniques agricoles, comme l’irrigation et de nouveaux outils. En maîtrisant la culture de certaines plantes, l'approvisionnement en nourriture est devenu plus stable et la population s...
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