Beaucoup de trésors et d'utilisations utiles pour les déchets d'olive. Apprenez à les connaître

طارق قابيل - Aljazeera - 19/01
Les chercheurs ont trouvé une riche source dans les composants restants de l'extraction de l'huile d'olive et dans les feuilles des oliviers qui sont généralement brûlées.Ces composants peuvent être utilisés dans la production de produits de santé et de beauté, de suppléments nutritionnels et d'aliments pour animaux.

Il y a des milliers d'années, l'huile d'olive était connue sous le nom d '«or liquide» en raison de ses nombreux avantages pour la santé, et sa production mondiale annuelle totale est d'environ 3 millions de tonnes, dont deux millions de tonnes en Europe seulement, mais seulement environ 25% de fruits d'olive sont utilisés dans la fabrication pour produire l'huile précieuse.Les déchets restants sont jetés dans des décharges.

Bien que cette industrie ait de grands avantages économiques, elle a un côté négatif, à savoir que ses déchets entraînent de graves dommages et détériorations de l'environnement, et pour cette raison, les chercheurs ont développé des méthodes modernes capables de convertir les restes d'olives en matériaux pouvant être utilisés dans de nombreux produits commerciaux.

Le marché mondial de l'huile d'olive devrait connaître une forte croissance au cours de la période à venir (Shutterstock)

Élargir les marchés du commerce de l'huile d'o...
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