Le fava est-il le futur ? tesco lance des plats sans viandes

Sean Poulter Consumer Affairs - DailyMail - 19/01
De nombreuses alternatives végétales aux hamburgers, saucisses et autres produits de viande utilisent des protéines de pois ou de soja importées. Cependant, les haricots de fava britanniques pourraient offrir un remplacement à la maison et moins cher.

Les haricots Fava sont peut-être mieux connus comme un favori du cépage cannibal hannibal, qui les a appréciés avec un joli chianti – et une de ses victimes.

Maintenant tesco espère que la nation apprendra à les aimer comme une source de protéines saines dans leurs gammes sans viande.

Actuellement, de nombreuses alternatives végétales aux hamburgers, aux saucisses et autres produits de viande utilisent des protéines de pois ou de soja importées.

Cependant, les haricots de fava britanniques pourra...
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