Gone nuts: quels nouveaux aliments peuvent-ils grandir en raison des changements climatiques?

EuronewsEN - 11/01
L'Angleterre a cuisiné dans 40c températures l'été dernier laissant les agriculteurs à la recherche de cultures qui peuvent survivre dans un climat changeant.

Les changements climatiques ont une incidence drastique sur l'agriculture.

Les températures croissantes, les variations de précipitations et les sorts plus secs modifient les cultures que l'Europe peut cultiver et où elle peut les cultiver.

Dans l'Angleterre, un pays célèbre pour ses paysages humides et dréaires, les agriculteurs choisissent maintenant de cultiver une nourriture surprenante en raison de températures élevées : les noix.

Inspiré par un voyage à l'africa sub-saharienne, où il a vu quelques « combinaisons agro-écologiques », le gars singh-watson est l'un de ces flacons.

En 2020, il a planté 50 hectares de noyers et de noisettes sur sa ferme dans le pittoresque comté de devon, au sud-ouest de l'Angleterre.

En parlant à euronews, singh-watson dit, «l'idée derrière le projet était d'essayer de produire de la nourriture avec essentiellement un impact plus faible sur l'environnement et la vie du sol tout en essayant d'améliorer la biodiversité. ”

Les noix peuvent maintenant être cultivées dans le uk

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