PFAS : des substances nocives dans des emballages et de la vaisselle jetable

Le Point, magazine - LePoint - 20/05
Plusieurs ONG ont repéré ces substances dans des emballages parfois présentés comme biodégradables ou compostables et en contact avec la nourriture.

Des emballages alimentaires et de la vaisselle jetable vendus en Europe contiennent des PFAS, connues pour leurs effets néfastes sur la santé, dénoncent neuf ONG dont Générations futures, qui demandent d'exclure ces substances chimiques de certaines utilisations. Les ONG ont analysé des sacs à sandwich et à pâtisserie et des boîtes de nourriture à emporter en République tchèque, au Danemark, en France, en Allemagne, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni. Au Danemark, l'utilisation de PFAS dans les emballages alimentaires en papier et c...
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