9 belles recettes d'éponge cuite à la vapeur Mekar pour accompagner le thé

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La génoise cuite à la vapeur est un gâteau traditionnel très populaire. Vous pouvez le faire vous-même à la maison avec plusieurs recettes différentes. Allez, voir la recette de la génoise vapeur.

La génoise cuite à la vapeur est un gâteau indonésien traditionnel qui est célèbre depuis longtemps. Ce gâteau est présenté avec une variété de couleurs, de formes et de goûts. Ce n'est pas étonnant que beaucoup en fassent leur gâteau préféré pour le dessert, Mère.

L'éponge cuite à la vapeur est un type d'éponge dont le processus de cuisson est cuit à la vapeur. Ce gâteau est parfait comme accompagnement pour le thé ou comme repas de livraison.

Il existe de nombreuses variantes de gâteaux cuits à la vapeur que vous pouvez faire, allant des couleurs aux différentes saveurs.

Faire une éponge cuite à la vapeur n'est pas trop difficile. Les matériaux et les outils utilisés sont généralement les mêmes que pour la fabrication de génoises ou de gâteaux cuits au four.

Si vous suivez correctement le processus de fabrication, Mother obtiendra de bons et parfaits résultats, vous savez.

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9 Recette d'éponge à la vapeur

Résumée à partir de diverses sources, voici une recette de génoise cuite à la vapeur que vous pouvez essayer à la maison en dessert ou avec du thé.

1. Recette de génoise cuite à la vapeur de cassonade

Compilée à partir du livre Collection of Popular Cake Recipes: Sponges, Pastries, & Bread de R. Adie Wibowo, voici une recette de génoise cuite à la vapeur de cassonade.

Matériel:

  • 150 grammes de patate douce, cuite à la vapeur et en purée
  • 200 grammes de farine de blé
  • 100 grammes de sucre
  • 100 grammes de cassonade en tranches
  • 140 ml de lait de coco épais
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 cuillère à café de levure instantanée
  • 1/2 cuillère à café de sel de fruits (sel de fruits)
  • 1 cuillère à café de levure chimique double effet
  • 1/4 cc de sel fin

Comment faire:

  1. Mélanger les œufs avec le sucre granulé, la cassonade, le lait de coco et le sel. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Après cela, ajoutez la levure et remuez jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie. Laissez-le pendant 16 ...
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